Un sucre simple naturel très soluble offrant une douceur intense. Il est largement formulé dans les boissons diététiques, les produits de boulangerie et les sirops pharmaceutiques spécialisés pour rehausser les profils de saveur avec une grande efficacité.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C6H12O6
- Grades
- foodpharma
- Conditionnement
- 25 kg bag · 1000 kg big bag
- Aspect
- Poudre cristalline blanche inodore
- Synonymes
- sucre de fruit · 57-48-7 · D-fructose · fruit sugar · levulose
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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