Un polysaccharide de réserve naturel agissant comme une fibre alimentaire prébiotique et un substitut de graisse. Il optimise la texture et les profils nutritionnels des aliments fonctionnels, des alternatives laitières et des boissons.
Spécification complète
- Grades
- food gradeorganicchicory derived
- Conditionnement
- 25 kg bag · 500 kg big bag · bulk
- Synonymes
- inulin · chicory root fiber · 9005-80-5
- Aspect
- Poudre à écoulement libre blanche à blanc cassé
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Produits associés
Additifs alimentaires Acésulfame Potassium 55589-62-3 Ouvrir Acides et bases Acide Acétique 64-19-7 Ouvrir Pigments et colorants Bleu Brillant FCF (Acid Blue 9) 3844-45-9 Ouvrir Additifs alimentaires Agar-agar 9002-18-0 Ouvrir Additifs alimentaires Allulose 551-68-8 Ouvrir Additifs alimentaires Rouge Allura AC 25956-17-6 Ouvrir