Additifs alimentaires
Cyclamate de sodium
Un édulcorant artificiel non nutritif, environ 30 à 50 fois plus sucré que le saccharose, couramment utilisé en mélange avec la saccharine pour masquer l'arrière-goût. Il est utilisé dans les boissons, la confiserie, les édulcorants de table et les formulations pharmaceutiques.
Un édulcorant artificiel non nutritif, environ 30 à 50 fois plus sucré que le saccharose, couramment utilisé en mélange avec la saccharine pour masquer l'arrière-goût. Il est utilisé dans les boissons, la confiserie, les édulcorants de table et les formulations pharmaceutiques.
- CAS
- 139-05-9
- EC / EINECS
- 205-348-9
- Formula
- C6H12NNaO3S
- HS Code
- 292990
- Food Code
- E952
- Grades
- food grade (E952), FCC, powder, granular
- Synonyms
- sodium cyclamate, E952, cyclamic acid sodium salt, 139-05-9
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled