Levensmiddelenadditieven
Azorubine
Een synthetische rode azokleurstof die wordt gebruikt als voedingskleurstof in zoetwaren, desserts, sauzen en marsepein. Het geeft een rode tot bordeauxrode kleur en wordt in specifieke voedingscategorieën gebruikt binnen de toegestane limieten in de Europese Unie.
Een synthetische rode azokleurstof die wordt gebruikt als voedingskleurstof in zoetwaren, desserts, sauzen en marsepein. Het geeft een rode tot bordeauxrode kleur en wordt in specifieke voedingscategorieën gebruikt binnen de toegestane limieten in de Europese Unie.
- CAS
- 3567-69-9
- EC / EINECS
- 222-657-7
- Formula
- C20H12N2Na2O7S2
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E122
- Grades
- food grade (E122), powder, lake
- Synonyms
- carmoisine, E122, azorubine, CI 14720, 3567-69-9
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled