Dodatki do żywności
Węglan wapnia
Naturalnie występujący minerał stosowany jako barwnik spożywczy (biały pigment), regulator kwasowości, środek wiążący oraz źródło wapnia. Wykorzystywany jest w pieczywie, wyrobach cukierniczych, produktach mlecznych oraz jako nośnik dla innych dodatków do żywności.
Naturalnie występujący minerał stosowany jako barwnik spożywczy (biały pigment), regulator kwasowości, środek wiążący oraz źródło wapnia. Wykorzystywany jest w pieczywie, wyrobach cukierniczych, produktach mlecznych oraz jako nośnik dla innych dodatków do żywności.
- CAS
- 471-34-1
- EC / EINECS
- 207-439-9
- Formula
- CaCO3
- HS Code
- 283650
- Food Code
- E170
- Grades
- food grade (E170), pharma (Ph. Eur./USP), precipitated, ground, fine powder
- Synonyms
- calcium carbonate, E170, limestone, chalk, precipitated calcium carbonate, 471-34-1
Zgodność
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled