Lebensmittelzusatzstoffe
Calciumcarbonat
Ein natürlich vorkommendes Mineral, das als Lebensmittelfarbstoff (Weißpigment), Säureregulator, Festigungsmittel und Calciumquelle verwendet wird. Es wird in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukten und als Trägerstoff für andere Lebensmittelzusatzstoffe eingesetzt.
Ein natürlich vorkommendes Mineral, das als Lebensmittelfarbstoff (Weißpigment), Säureregulator, Festigungsmittel und Calciumquelle verwendet wird. Es wird in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukten und als Trägerstoff für andere Lebensmittelzusatzstoffe eingesetzt.
- CAS
- 471-34-1
- EC / EINECS
- 207-439-9
- Formula
- CaCO3
- HS Code
- 283650
- Food Code
- E170
- Grades
- food grade (E170), pharma (Ph. Eur./USP), precipitated, ground, fine powder
- Synonyms
- calcium carbonate, E170, limestone, chalk, precipitated calcium carbonate, 471-34-1
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled