Additifs alimentaires
Carbonate de calcium
Un minéral d'origine naturelle utilisé comme colorant alimentaire (pigment blanc), régulateur d'acidité, affermissant et source de calcium. Il est utilisé dans les produits de boulangerie, la confiserie, les produits laitiers et comme support pour d'autres additifs alimentaires.
Un minéral d'origine naturelle utilisé comme colorant alimentaire (pigment blanc), régulateur d'acidité, affermissant et source de calcium. Il est utilisé dans les produits de boulangerie, la confiserie, les produits laitiers et comme support pour d'autres additifs alimentaires.
- CAS
- 471-34-1
- EC / EINECS
- 207-439-9
- Formula
- CaCO3
- HS Code
- 283650
- Food Code
- E170
- Grades
- food grade (E170), pharma (Ph. Eur./USP), precipitated, ground, fine powder
- Synonyms
- calcium carbonate, E170, limestone, chalk, precipitated calcium carbonate, 471-34-1
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled