Tłusty lakton o zapachu kokosa, stosowany jako składnik smakowy w maśle, śmietanie i serach oraz jako zapach w przemyśle perfumeryjnym.
Pełna specyfikacja
- Wzór cząsteczkowy
- C12H22O2
- Gatunki
- food gradefragrance gradeliquid
- Opakowanie
- 25 kg drum · 180 kg steel drum
- Synonimy
- delta-dodecalactone · 5-dodecanolide · 713-95-1 · δ-dodecalactone · dodecan-5-olide
- Wygląd
- Bezbarwna do jasnożółtej oleista ciecz, tłusty zapach kokosa
Zgodność i przepisy
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Produkty powiązane
Dodatki do żywności Acesulfam K 55589-62-3 Otwórz Kwasy i zasady Kwas Octowy 64-19-7 Otwórz Pigmenty i barwniki Błękit Brylantowy FCF (Acid Blue 9) 3844-45-9 Otwórz Dodatki do żywności Agar 9002-18-0 Otwórz Dodatki do żywności Alluloza 551-68-8 Otwórz Dodatki do żywności Czerwień Allura AC 25956-17-6 Otwórz