Lactone au profil gras, rappelant la noix de coco, utilisée comme ingrédient aromatisant dans les produits à base de beurre, de crème et de fromage, et comme parfum en parfumerie.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C12H22O2
- Grades
- foodfragrance
- Conditionnement
- 25 kg drum · 180 kg steel drum
- Aspect
- Liquide huileux incolore à jaune pâle, odeur grasse de noix de coco
- Aussi connu comme
- delta-Dodecalactone
- Synonymes
- 713-95-1 · 5-dodecanolide · δ-dodecalactone · dodecan-5-olide
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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