Un aldehído cristalino blanco con un intenso aroma a vainilla, más fuerte que la vainillina, utilizado como saborizante y fragancia en alimentos, bebidas, chocolate, confitería y productos cosméticos.
Especificación completa
- Fórmula molecular
- C9H10O3
- Grados
- food/flavourFCCfood gradecrystallinepowder
- Envase
- 25 kg fibre drum · 500 kg big bag · 1 kg foil bag
- Sinónimos
- ethyl vanillin · 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde · bourbonal · vanillal · 121-32-4
- Aspecto
- Polvo cristalino de blanco a amarillo pálido
Cumplimiento y normativa
Región: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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