Un'aldeide cristallina bianca con un intenso aroma di vaniglia, più forte della vanillina, utilizzata come aroma e fragranza in alimenti, bevande, cioccolato, prodotti dolciari e cosmetici.
Specifiche complete
- Formula molecolare
- C9H10O3
- Gradi
- food/flavourFCCfood gradecrystallinepowder
- Confezionamento
- 25 kg fibre drum · 500 kg big bag · 1 kg foil bag
- Sinonimi
- ethyl vanillin · 3-ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde · bourbonal · vanillal · 121-32-4
- Aspetto
- Polvere cristallina da bianca a giallo pallido
Conformità e normativa
Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.