Aditivos alimentarios
Lecitina
Una mezcla natural de fosfolípidos derivada principalmente de aceite de soja o girasol, utilizada como emulsionante, dispersante y agente desmoldante en chocolate, productos de panadería, margarina, polvos instantáneos y cremas cosméticas.
Una mezcla natural de fosfolípidos derivada principalmente de aceite de soja o girasol, utilizada como emulsionante, dispersante y agente desmoldante en chocolate, productos de panadería, margarina, polvos instantáneos y cremas cosméticas.
- CAS
- 8002-43-5
- EC / EINECS
- 232-307-2
- HS Code
- 292320
- Food Code
- E322
- Grades
- food grade (E322), liquid, powder, de-oiled, hydrolysed, non-GMO, sunflower, soy, food (E-grade), pharma
- Synonyms
- lecithin, E322, soy lecithin, sunflower lecithin, phosphatidylcholine, 8002-43-5, soybean lecithin, phosphatidylcholine mixture
Conformidad
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009