Una miscela naturale di fosfolipidi che funge da emulsionante, agente disperdente e stabilizzante. Estratta principalmente dalla soia, migliora la stabilità della formulazione, modifica la viscosità e assicura una texture liscia in alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici.
Specifiche complete
- Gradi
- foodpharma
- Confezionamento
- 200 kg steel drum · 25 kg bag · 1000 kg IBC
- Aspetto
- Liquido viscoso o polvere da marrone ad ambra
- Conosciuto anche come
- Lecithin
- Sinonimi
- lecitina di soia · E322 · 8002-43-5 · Soy lecithin · Sunflower lecithin · Phosphatidylcholine · Soybean lecithin · Phosphatidylcholine mixture
Conformità e normativa
Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
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