Conservantes y biocidas
Benzoato de Sodio
La sal sódica del ácido benzoico, ampliamente utilizada como conservante alimentario y aditivo antimicrobiano en bebidas, salsas, cosméticos y jarabes farmacéuticos. Es bacteriostático y fungistático en condiciones ácidas.
La sal sódica del ácido benzoico, ampliamente utilizada como conservante alimentario y aditivo antimicrobiano en bebidas, salsas, cosméticos y jarabes farmacéuticos. Es bacteriostático y fungistático en condiciones ácidas.
- CAS
- 532-32-1
- EC / EINECS
- 208-534-8
- Formula
- C7H5NaO2
- HS Code
- 291631
- Food Code
- E211
- Grades
- sodium benzoate food grade (E211), sodium benzoate USP, technical grade, micronised, food grade (E211), pharma grade, powder, pharma (Ph. Eur./USP), technical, granular, prills, food grade
- Synonyms
- sodium benzoate, E211, 532-32-1, benzoic acid sodium salt, benzoate of soda, sodium benzoate nucleating, PP nucleating agent
Conformidad
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled