Conserveermiddelen en biociden
Natriumbenzoaat
Het natriumzout van benzoëzuur, dat op grote schaal wordt gebruikt als voedingsconserveermiddel en antimicrobieel additief in dranken, sauzen, cosmetica en farmaceutische siropen. Het is bacteriostatisch en fungistatisch onder zure omstandigheden.
Het natriumzout van benzoëzuur, dat op grote schaal wordt gebruikt als voedingsconserveermiddel en antimicrobieel additief in dranken, sauzen, cosmetica en farmaceutische siropen. Het is bacteriostatisch en fungistatisch onder zure omstandigheden.
- CAS
- 532-32-1
- EC / EINECS
- 208-534-8
- Formula
- C7H5NaO2
- HS Code
- 291631
- Food Code
- E211
- Grades
- sodium benzoate food grade (E211), sodium benzoate USP, technical grade, micronised, food grade (E211), pharma grade, powder, pharma (Ph. Eur./USP), technical, granular, prills, food grade
- Synonyms
- sodium benzoate, E211, 532-32-1, benzoic acid sodium salt, benzoate of soda, sodium benzoate nucleating, PP nucleating agent
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled