Aditivos alimentarios
Tartrazina
Un colorante azoico sintético de color amarillo limón, ampliamente utilizado como colorante alimentario en refrescos, confitería, postres, salsas y aperitivos. Proporciona un color amarillo brillante y se combina a menudo con colorantes azules para obtener tonos verdes.
Un colorante azoico sintético de color amarillo limón, ampliamente utilizado como colorante alimentario en refrescos, confitería, postres, salsas y aperitivos. Proporciona un color amarillo brillante y se combina a menudo con colorantes azules para obtener tonos verdes.
- CAS
- 1934-21-0
- EC / EINECS
- 217-699-5
- Formula
- C16H9N4Na3O9S2
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E102
- Grades
- food grade (E102), powder, granular, lake, technical, cosmetic grade
- Synonyms
- tartrazine, E102, FD&C Yellow 5, CI 19140, Acid Yellow 23, 1934-21-0, Tartrazine
Conformidad
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009