Aditivos alimentarios
Xilitol
Un polialcohol de cinco carbonos con un dulzor equivalente al de la sacarosa pero con un 40% menos de calorías, utilizado en confitería sin azúcar, chicles, productos de higiene bucal y alimentos aptos para diabéticos. Se valora por sus propiedades no cariogénicas y su sensación refrescante en boca.
Un polialcohol de cinco carbonos con un dulzor equivalente al de la sacarosa pero con un 40% menos de calorías, utilizado en confitería sin azúcar, chicles, productos de higiene bucal y alimentos aptos para diabéticos. Se valora por sus propiedades no cariogénicas y su sensación refrescante en boca.
- CAS
- 87-99-0
- EC / EINECS
- 201-788-0
- Formula
- C5H12O5
- HS Code
- 290549
- Food Code
- E967
- Grades
- food grade (E967), pharma (Ph. Eur.), powder, granular, fine crystalline
- Synonyms
- xylitol, E967, birch sugar, wood sugar alcohol, 87-99-0
Conformidad
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009