Conservateurs et biocides
Propionate de Sodium
Le sel sodique de l'acide propionique, utilisé comme inhibiteur de moisissures et conservateur dans les produits de boulangerie, les viandes transformées, les aliments pour animaux et les formulations pharmaceutiques. Il prévient l'altération microbienne et prolonge la durée de conservation.
Le sel sodique de l'acide propionique, utilisé comme inhibiteur de moisissures et conservateur dans les produits de boulangerie, les viandes transformées, les aliments pour animaux et les formulations pharmaceutiques. Il prévient l'altération microbienne et prolonge la durée de conservation.
- CAS
- 137-40-6
- EC / EINECS
- 205-290-4
- Formula
- C3H5NaO2
- HS Code
- 291550
- Food Code
- E281
- Grades
- sodium propionate food grade (E281), technical grade
- Synonyms
- sodium propionate, E281, 137-40-6, propionic acid sodium salt
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled