Le sel de sodium de l'acide propionique, utilisé comme inhibiteur de moisissures et conservateur dans les produits de boulangerie, les produits laitiers et d'autres aliments. Il est également utilisé comme excipient dans les formulations pharmaceutiques.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C3H5NaO2
- Grades
- foodtechnicalpharma
- Conditionnement
- 25 kg bag · 25 kg carton
- Aspect
- Poudre cristalline ou granules blancs
- Aussi connu comme
- Sodium Propionate
- Synonymes
- E281 · 137-40-6 · propionic acid sodium salt · sodium propanoate · propanoic acid sodium salt
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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