Un sale fosfato di ammonio utilizzato come nutriente per lieviti e regolatore di acidità negli alimenti e nella fermentazione, e come trattamento ritardante di fiamma per tessuti, carta e legno.
Specifiche complete
- Formula molecolare
- (NH4)2HPO4
- Gradi
- food (E342)technical
- Confezionamento
- 25 kg bag · 1000 kg big bag
- Sinonimi
- diammonium phosphate · DAP · diammonium hydrogen phosphate · ammonium phosphate dibasic · E342 · 7783-28-0
- Aspetto
- Polvere cristallina o granuli scorrevoli bianchi
Conformità e normativa
Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.