Un sale di potassio dell'acido gluconico utilizzato come integratore minerale e regolatore di acidità negli alimenti, e come fonte di elettroliti nei prodotti farmaceutici.
Specifiche complete
- Formula molecolare
- C6H11KO7
- Gradi
- food grade (E577)pharma gradepowder
- Confezionamento
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Sinonimi
- potassium gluconate · E577 · 299-27-4
- Aspetto
- Polvere da bianca a biancastra
Conformità e normativa
Regione: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.