Un sel de potassium de l'acide gluconique utilisé comme supplément minéral et régulateur d'acidité dans les aliments, ainsi que comme source d'électrolytes dans les produits pharmaceutiques.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C6H11KO7
- Grades
- food grade (E577)pharma gradepowder
- Conditionnement
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Synonymes
- potassium gluconate · E577 · 299-27-4
- Aspect
- Poudre blanche à blanc cassé
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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