Zuren en basen
Ammoniumcarbonaat
Een traditioneel rijsmiddel dat ammoniak en kooldioxide afgeeft bij verhitting, gebruikt in knapperige bakkerijproducten, bij de synthese van ammoniumzouten en als milde alkali in cosmetische preparaten.
Een traditioneel rijsmiddel dat ammoniak en kooldioxide afgeeft bij verhitting, gebruikt in knapperige bakkerijproducten, bij de synthese van ammoniumzouten en als milde alkali in cosmetische preparaten.
- CAS
- 506-87-6
- EC / EINECS
- 208-058-0
- Formula
- CH8N2O3
- HS Code
- 283699
- Food Code
- E503
- Grades
- food grade E503(i), pharma grade, lump form
- Synonyms
- ammonium carbonate, hartshorn salt, baker's ammonia, 506-87-6, E503(i), ammonium sesquicarbonate
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009