Een antimicrobieel conserveermiddel (E 282) in voedseltoepassingen, dat schimmel- en touwbacteriën remt. Het is de industriestandaard voor het verlengen van de houdbaarheid van brood en gebak zonder de gistfermentatie te beïnvloeden. Gebruik in levensmiddelen als E 282 is onderworpen aan de geldende specificatie voor levensmiddelenadditieven en de toegestane gebruiksvoorwaarden.
Volledige specificatie
- Molecuulformule
- C6H10CaO4
- Kwaliteiten
- foodFCC
- Verpakking
- 25 kg bag · 25 kg carton
- Uiterlijk
- Wit kristallijn poeder of korrels
- Ook bekend als
- Calcium Propionate
- Synoniemen
- E282 · 4075-81-4 · calcium dipropionate · calcium propanoate
Compliance & regelgeving
Regio: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Een offerte binnen uren, niet dagen.
Vertel ons wat u nodig heeft. Wij werken de juiste optie voor u uit en komen bij u terug met de details.
Een snelle reactie, met offertes en documentatie wanneer u die nodig heeft.