Conservateurs et biocides
Propionate de Calcium
Le sel calcique de l'acide propionique, utilisé comme inhibiteur de moisissures et conservateur dans le pain, les produits de boulangerie et les aliments pour animaux. Il prévient l'altération microbienne tout en apportant une source de calcium alimentaire.
Le sel calcique de l'acide propionique, utilisé comme inhibiteur de moisissures et conservateur dans le pain, les produits de boulangerie et les aliments pour animaux. Il prévient l'altération microbienne tout en apportant une source de calcium alimentaire.
- CAS
- 4075-81-4
- EC / EINECS
- 223-795-8
- Formula
- C6H10CaO4
- HS Code
- 291550
- Food Code
- E282
- Grades
- calcium propionate food grade (E282), granules, crystalline powder, food grade (E282), FCC, powder, granular
- Synonyms
- calcium propionate, E282, 4075-81-4, calcium dipropionate, calcium propanoate
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled