Un conservateur alimentaire antimicrobien efficace qui inhibe spécifiquement les moisissures et les bactéries filantes. C'est la référence du secteur pour prolonger la durée de conservation du pain et des produits de boulangerie sans affecter la fermentation de la levure.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C6H10CaO4
- Grades
- foodFCC
- Conditionnement
- 25 kg bag · 25 kg carton
- Aspect
- Poudre cristalline blanche ou granulés
- Aussi connu comme
- Calcium Propionate
- Synonymes
- E282 · 4075-81-4 · calcium dipropionate · calcium propanoate
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Un devis en heures, pas en jours.
Dites-nous ce dont vous avez besoin, et nous déterminerons l'option qui vous convient, puis nous reviendrons vers vous avec les détails.
Une réponse rapide, avec devis et documentation quand vous en avez besoin.