Levensmiddelenadditieven
Magnesiumstearaat
Een magnesiumzout van stearinezuur dat wordt gebruikt als antiklontermiddel, smeermiddel en vloeihulpmiddel in poedervormige voedingsproducten, zoetwaren en bij de productie van farmaceutische tabletten. Het voorkomt dat deeltjes tijdens de verwerking aan elkaar kleven.
Een magnesiumzout van stearinezuur dat wordt gebruikt als antiklontermiddel, smeermiddel en vloeihulpmiddel in poedervormige voedingsproducten, zoetwaren en bij de productie van farmaceutische tabletten. Het voorkomt dat deeltjes tijdens de verwerking aan elkaar kleven.
- CAS
- 557-04-0
- EC / EINECS
- 209-150-3
- Formula
- C36H70MgO4
- HS Code
- 291570
- Food Code
- E470b
- Grades
- food grade (E470b), pharma (Ph. Eur./USP), fine powder
- Synonyms
- magnesium stearate, E470b, magnesium octadecanoate, 557-04-0
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009