Lebensmittelzusatzstoffe
Magnesiumstearat
Ein Magnesiumsalz der Stearinsäure, das als Trennmittel, Schmiermittel und Fließhilfsmittel in pulverförmigen Lebensmitteln, Süßwaren und bei der Herstellung pharmazeutischer Tabletten eingesetzt wird. Es verhindert das Zusammenkleben von Partikeln während der Verarbeitung.
Ein Magnesiumsalz der Stearinsäure, das als Trennmittel, Schmiermittel und Fließhilfsmittel in pulverförmigen Lebensmitteln, Süßwaren und bei der Herstellung pharmazeutischer Tabletten eingesetzt wird. Es verhindert das Zusammenkleben von Partikeln während der Verarbeitung.
- CAS
- 557-04-0
- EC / EINECS
- 209-150-3
- Formula
- C36H70MgO4
- HS Code
- 291570
- Food Code
- E470b
- Grades
- food grade (E470b), pharma (Ph. Eur./USP), fine powder
- Synonyms
- magnesium stearate, E470b, magnesium octadecanoate, 557-04-0
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009