Additifs alimentaires
Stéarate de magnésium
Un sel de magnésium de l'acide stéarique utilisé comme antiagglomérant, lubrifiant et agent d'écoulement dans les aliments en poudre, la confiserie et la fabrication de comprimés pharmaceutiques. Il empêche les particules de coller entre elles lors de la transformation.
Un sel de magnésium de l'acide stéarique utilisé comme antiagglomérant, lubrifiant et agent d'écoulement dans les aliments en poudre, la confiserie et la fabrication de comprimés pharmaceutiques. Il empêche les particules de coller entre elles lors de la transformation.
- CAS
- 557-04-0
- EC / EINECS
- 209-150-3
- Formula
- C36H70MgO4
- HS Code
- 291570
- Food Code
- E470b
- Grades
- food grade (E470b), pharma (Ph. Eur./USP), fine powder
- Synonyms
- magnesium stearate, E470b, magnesium octadecanoate, 557-04-0
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009