Conserveermiddelen en biociden
Kaliummetabisulfiet
Een anorganisch sulfietzoout dat wordt gebruikt als voedingsconserveermiddel, antioxidant en sterilisatiemiddel bij de wijnbereiding, brouwerij, fruitconservering en farmaceutische formuleringen. Het geeft zwaveldioxide vrij voor microbiële beheersing.
Een anorganisch sulfietzoout dat wordt gebruikt als voedingsconserveermiddel, antioxidant en sterilisatiemiddel bij de wijnbereiding, brouwerij, fruitconservering en farmaceutische formuleringen. Het geeft zwaveldioxide vrij voor microbiële beheersing.
- CAS
- 16731-55-8
- EC / EINECS
- 240-795-3
- Formula
- K2S2O5
- HS Code
- 283220
- Food Code
- E224
- Grades
- potassium metabisulfite food grade (E224), technical grade
- Synonyms
- potassium metabisulfite, E224, 16731-55-8, potassium pyrosulfite
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled