Anorganisches Sulfit, das weit verbreitet als Lebensmittelkonservierungsmittel und Antioxidans verwendet wird, insbesondere in der Weinherstellung. Es wird zudem als starkes Reduktionsmittel in Fotografie, Textilien und Wasseraufbereitung eingesetzt.
Vollständige Spezifikation
- Summenformel
- K2S2O5
- Qualitäten
- foodtechnical
- Verpackung
- 25 kg bag · 1000 kg big bag · bulk
- Erscheinungsbild
- Weißes bis cremefarbenes kristallines Pulver
- Auch bekannt als
- Potassium Metabisulfite
- Synonyme
- Kaliumdisulfit · Kaliumpyrosulfit · E224 · 16731-55-8 · KMS · potassium pyrosulfite · dipotassium disulfite
Compliance & Regulatorik
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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