Conservanti e biocidi
Metabisolfito di Potassio
Un sale solfito inorganico utilizzato come conservante alimentare, antiossidante e agente sterilizzante nella vinificazione, nella birrificazione, nella conservazione della frutta e nelle formulazioni farmaceutiche. Rilascia anidride solforosa per il controllo microbico.
Un sale solfito inorganico utilizzato come conservante alimentare, antiossidante e agente sterilizzante nella vinificazione, nella birrificazione, nella conservazione della frutta e nelle formulazioni farmaceutiche. Rilascia anidride solforosa per il controllo microbico.
- CAS
- 16731-55-8
- EC / EINECS
- 240-795-3
- Formula
- K2S2O5
- HS Code
- 283220
- Food Code
- E224
- Grades
- potassium metabisulfite food grade (E224), technical grade
- Synonyms
- potassium metabisulfite, E224, 16731-55-8, potassium pyrosulfite
Conformità
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled