Czerwień Allura AC to syntetyczny czerwony barwnik azowy, znany również jako E129 i FD&C Red 40. Służy do nadawania czerwonego koloru żywności i napojom. Inne zastosowania obejmują barwienie produktów kosmetycznych i farmaceutycznych. Materiał to proszek w kolorze czerwonym do ciemnoczerwonego. Stosowanie w żywności jako E 129 podlega obowiązującej specyfikacji dodatku do żywności i dozwolonym warunkom stosowania. Stosowanie w kosmetykach podlega warunkom obowiązującym dla danego składnika kosmetycznego. Zastosowanie farmaceutyczne wymaga odpowiedniej jakości farmakopealnej.