Dodatki do żywności
Erytrytol
Czterowęglowy alkohol cukrowy o słodkości wynoszącej 60-70% słodkości sacharozy i niemal zerowej kaloryczności, stosowany jako masowy środek słodzący w żywności i napojach bezcukrowych i niskokalorycznych, słodyczach oraz mieszankach słodzików stołowych. Zapewnia doskonałą tolerancję trawienną.
Czterowęglowy alkohol cukrowy o słodkości wynoszącej 60-70% słodkości sacharozy i niemal zerowej kaloryczności, stosowany jako masowy środek słodzący w żywności i napojach bezcukrowych i niskokalorycznych, słodyczach oraz mieszankach słodzików stołowych. Zapewnia doskonałą tolerancję trawienną.
- CAS
- 149-32-6
- EC / EINECS
- 205-737-3
- Formula
- C4H10O4
- HS Code
- 290549
- Food Code
- E968
- Grades
- food grade (E968), FCC, powder, granular, fine crystalline
- Synonyms
- erythritol, E968, meso-erythritol, 149-32-6
Zgodność
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled