Un polyol d'origine naturelle à valeur calorique quasi nulle, apportant une saveur sucrée sans influencer la glycémie ; utilisé comme édulcorant de charge dans les aliments sans sucre, les boissons, la confiserie et les excipients pharmaceutiques.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- C4H10O4
- Grades
- foodFCCpharmanatural
- Conditionnement
- 25 kg bag · 500 kg big bag · bulk
- Aspect
- Poudre cristalline blanche
- Aussi connu comme
- Erythritol
- Synonymes
- E968 · 149-32-6 · meso-erythritol · 1,2,3,4-butanetetrol
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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