Wysoce funkcjonalny, rozpuszczalny w wodzie egzopolisacharyd tworzący płynne, stabilne żele w bardzo niskich stężeniach, powszechnie preferowany do zawieszania cząstek w mlekach roślinnych i luksusowych serum kosmetycznych.
Pełna specyfikacja
- Gatunki
- high acyllow acylfood grade (E418)
- Opakowanie
- 20 kg carton · 25 kg bag
- Synonimy
- gellan gum · E418 · 71010-52-1
- Wygląd
- Kremowy sypki proszek
Zgodność i przepisy
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Produkty powiązane
Dodatki do żywności Acesulfam K 55589-62-3 Otwórz Kwasy i zasady Kwas Octowy 64-19-7 Otwórz Pigmenty i barwniki Błękit Brylantowy FCF (Acid Blue 9) 3844-45-9 Otwórz Dodatki do żywności Agar 9002-18-0 Otwórz Dodatki do żywności Alluloza 551-68-8 Otwórz Dodatki do żywności Czerwień Allura AC 25956-17-6 Otwórz