Kwas glukonowy jest kwasem karboksylowym powstałym w wyniku utlenienia pierwszego węgla glukozy. Jest również stosowany jako środek maskujący w preparatach czyszczących, trawiących metale i usuwających rdzę. Stosowany jest także jako opóźniacz wiązania w systemach budowlanych. Stosowanie w żywności jako E 574 podlega obowiązującej specyfikacji dodatku do żywności i dozwolonym warunkom stosowania. Zastosowanie farmaceutyczne wymaga odpowiedniej jakości farmakopealnej.
Pełna specyfikacja
- Wzór cząsteczkowy
- C6H12O7
- Gatunki
- technicalfood
- Opakowanie
- 250 kg plastic drum · 1250 kg IBC
- Wygląd
- Klarowna jasnółta do brązowej syropowata ciecz
- Znany również jako
- Gluconic Acid
- Synonimy
- kwas D-glukonowy · E574 · 526-95-4 · D-gluconic acid · dextronic acid
Zgodność i przepisy
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Wycena w ciągu godzin, nie dni.
Powiedz nam, czego potrzebujesz, a my dobierzemy dla Ciebie właściwe rozwiązanie, a następnie przekażemy szczegóły.
Szybka odpowiedź, z wycenami i dokumentacją wtedy, gdy ich potrzebujesz.