Dodatki do żywności
Guma guar
Galaktomannanowy polisacharyd pozyskiwany z nasion guar, stosowany jako środek zagęszczający, stabilizator i substancja wiążąca wodę w produktach mlecznych, sosach, wypiekach, preparatach bezglutenowych oraz produktach pielęgnacyjnych.
Galaktomannanowy polisacharyd pozyskiwany z nasion guar, stosowany jako środek zagęszczający, stabilizator i substancja wiążąca wodę w produktach mlecznych, sosach, wypiekach, preparatach bezglutenowych oraz produktach pielęgnacyjnych.
- CAS
- 9000-30-0
- EC / EINECS
- 232-536-8
- HS Code
- 130232
- Food Code
- E412
- Grades
- food grade (E412), 200 mesh, high-viscosity, de-oiled
- Synonyms
- guar gum, E412, guaran, 9000-30-0
Zgodność
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled