Levensmiddelenadditieven
Guargom
Een galactomannaanpolysacharide gewonnen uit guarbonen, gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en waterbindmiddel in zuivelproducten, sauzen, bakkerijproducten, glutenvrije formuleringen en producten voor persoonlijke verzorging.
Een galactomannaanpolysacharide gewonnen uit guarbonen, gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator en waterbindmiddel in zuivelproducten, sauzen, bakkerijproducten, glutenvrije formuleringen en producten voor persoonlijke verzorging.
- CAS
- 9000-30-0
- EC / EINECS
- 232-536-8
- HS Code
- 130232
- Food Code
- E412
- Grades
- food grade (E412), 200 mesh, high-viscosity, de-oiled
- Synonyms
- guar gum, E412, guaran, 9000-30-0
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled