Dodatki do żywności
Dwutlenek siarki
Bezbarwny gaz o właściwościach konserwujących i przeciwutleniających, stosowany w produkcji wina, przetwórstwie suszonych owoców i utrwalaniu soków owocowych. Zapobiega brunatnieniu enzymatycznemu i psuciu mikrobiologicznemu w szerokiej gamie produktów spożywczych.
Bezbarwny gaz o właściwościach konserwujących i przeciwutleniających, stosowany w produkcji wina, przetwórstwie suszonych owoców i utrwalaniu soków owocowych. Zapobiega brunatnieniu enzymatycznemu i psuciu mikrobiologicznemu w szerokiej gamie produktów spożywczych.
- CAS
- 7446-09-5
- EC / EINECS
- 231-195-2
- Formula
- SO2
- HS Code
- 281129
- Food Code
- E220
- Grades
- food grade (E220), liquefied gas, solution
- Synonyms
- sulphur dioxide, E220, sulfur dioxide, SO2, 7446-09-5
Zgodność
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled