Additivi alimentari
Anidride solforosa
Un gas incolore con proprietà conservanti e antiossidanti utilizzato nella produzione di vino, nella lavorazione della frutta secca e nella conservazione dei succhi di frutta. Previene l'imbrunimento enzimatico e il deterioramento microbico in un'ampia gamma di prodotti alimentari.
Un gas incolore con proprietà conservanti e antiossidanti utilizzato nella produzione di vino, nella lavorazione della frutta secca e nella conservazione dei succhi di frutta. Previene l'imbrunimento enzimatico e il deterioramento microbico in un'ampia gamma di prodotti alimentari.
- CAS
- 7446-09-5
- EC / EINECS
- 231-195-2
- Formula
- SO2
- HS Code
- 281129
- Food Code
- E220
- Grades
- food grade (E220), liquefied gas, solution
- Synonyms
- sulphur dioxide, E220, sulfur dioxide, SO2, 7446-09-5
Conformità
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled