Ein Hydrokolloid aus Rotalgen, das als Lebensmittelzusatzstoff E406 zum Gelieren, Verdicken und Stabilisieren sowie als Nährbodenverfestiger in der Mikrobiologie verwendet wird.
Vollständige Spezifikation
- Qualitäten
- food
- Verpackung
- 25 kg bag · 500 kg big bag · 25 kg fibre drum
- Erscheinungsbild
- Weißes bis cremefarbenes Pulver oder Flocken
- Synonyme
- Agar-Agar · E406 · 9002-18-0 · agar agar · Japanese gelatine · kanten
Compliance & Regulatorik
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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