Un sel de phosphate alcalin soluble dans l'eau utilisé comme agent tampon et émulsifiant dans les aliments et les crèmes non laitières, comme nutriment dans la fermentation et comme inhibiteur de tartre dans le traitement de l'eau.
Spécification complète
- Formule moléculaire
- K2HPO4
- Grades
- foodtechnical
- Conditionnement
- 25 kg bag · 25 kg carton
- Aspect
- Poudre ou granulés cristallins blancs inodores
- Aussi connu comme
- Dipotassium Phosphate
- Synonymes
- E340(ii) · 7758-11-4 · DKP · potassium phosphate dibasic · dipotassium hydrogen phosphate
Conformité et réglementation
Région: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
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