Additifs alimentaires
Lycopène
Un pigment caroténoïde rouge naturel extrait principalement des tomates, utilisé comme colorant alimentaire dans les boissons, les produits laitiers, la confiserie et les aliments transformés. Il offre des teintes rouges à orangées et sert également de complément alimentaire antioxydant.
Un pigment caroténoïde rouge naturel extrait principalement des tomates, utilisé comme colorant alimentaire dans les boissons, les produits laitiers, la confiserie et les aliments transformés. Il offre des teintes rouges à orangées et sert également de complément alimentaire antioxydant.
- CAS
- 502-65-8
- EC / EINECS
- 207-949-1
- Formula
- C40H56
- HS Code
- 320419
- Food Code
- E160d
- Grades
- food grade (E160d), oil suspension, water-dispersible, powder, oleoresin
- Synonyms
- lycopene, E160d, tomato red, CI 75125, 502-65-8
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled
- · Cosmetics Regulation 1223/2009