Conservateurs et biocides
Sorbate de Potassium
Le sel potassique de l'acide sorbique, largement utilisé comme conservateur hydrosoluble pour inhiber la croissance des moisissures, des levures et des champignons dans les aliments, les boissons, les cosmétiques et les produits de soins personnels. Il prolonge la durée de conservation sans altérer le goût ni l'odeur.
Le sel potassique de l'acide sorbique, largement utilisé comme conservateur hydrosoluble pour inhiber la croissance des moisissures, des levures et des champignons dans les aliments, les boissons, les cosmétiques et les produits de soins personnels. Il prolonge la durée de conservation sans altérer le goût ni l'odeur.
- CAS
- 24634-61-5
- EC / EINECS
- 246-376-1
- Formula
- C6H7KO2
- HS Code
- 291619
- Food Code
- E202
- Grades
- potassium sorbate food grade (E202), granules, powder, FCC grade, food grade (E202), FCC, granular, spherical
- Synonyms
- potassium sorbate, E202, 24634-61-5, sorbic acid potassium salt
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled