Additifs alimentaires
Saccharine
Le plus ancien édulcorant artificiel, environ 300 à 500 fois plus sucré que le saccharose, utilisé dans les édulcorants de table, les boissons diététiques, les pâtisseries et les sirops pharmaceutiques. Il est dépourvu de calories et stable dans les conditions de traitement à haute température.
Le plus ancien édulcorant artificiel, environ 300 à 500 fois plus sucré que le saccharose, utilisé dans les édulcorants de table, les boissons diététiques, les pâtisseries et les sirops pharmaceutiques. Il est dépourvu de calories et stable dans les conditions de traitement à haute température.
- CAS
- 81-07-2
- EC / EINECS
- 201-321-0
- Formula
- C7H5NO3S
- HS Code
- 292511
- Food Code
- E954
- Grades
- food grade (E954), sodium salt, powder, granular, pharma grade
- Synonyms
- saccharin, E954, benzoic sulfimide, saccharin sodium, 81-07-2
Conformité
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled