Additivi alimentari
Neotame
Un dolcificante ad alta intensità derivato dall'aspartame, circa 7.000-13.000 volte più dolce del saccarosio. Viene utilizzato a dosi estremamente basse in bevande, prodotti da forno, dolciumi e come esaltatore di sapore negli alimenti trasformati.
Un dolcificante ad alta intensità derivato dall'aspartame, circa 7.000-13.000 volte più dolce del saccarosio. Viene utilizzato a dosi estremamente basse in bevande, prodotti da forno, dolciumi e come esaltatore di sapore negli alimenti trasformati.
- CAS
- 165450-17-9
- EC / EINECS
- 605-408-0
- Formula
- C20H30N2O5
- HS Code
- 292429
- Food Code
- E961
- Grades
- food grade (E961), FCC, fine powder
- Synonyms
- neotame, E961, 165450-17-9
Conformità
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled