Levensmiddelenadditieven
Kaliumchloride
Een mineraalzout dat wordt gebruikt als natriumvervanger in natriumarme voedingsproducten, geleermiddel en smaakversterker. Het geeft een zoute smaak terwijl het het natriumgehalte in verwerkte voedingsmiddelen, kruidenmengsels en voedingssupplementen verlaagt.
Een mineraalzout dat wordt gebruikt als natriumvervanger in natriumarme voedingsproducten, geleermiddel en smaakversterker. Het geeft een zoute smaak terwijl het het natriumgehalte in verwerkte voedingsmiddelen, kruidenmengsels en voedingssupplementen verlaagt.
- CAS
- 7447-40-7
- EC / EINECS
- 231-211-8
- Formula
- KCl
- HS Code
- 310420
- Food Code
- E508
- Grades
- food grade (E508), pharma (Ph. Eur./USP), powder, granular
- Synonyms
- potassium chloride, E508, muriate of potash, KCl, 7447-40-7
Compliance
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled