Een stereo-isomeer van natriumascorbaat dat functioneert als krachtige antioxidant, hoofdzakelijk gebruikt om de kleurontwikkeling te versnellen en oxidatie te voorkomen in vlees-, gevogelte- en drankentoepassingen.
Volledige specificatie
- Molecuulformule
- C6H7NaO6
- Kwaliteiten
- foodFCCtechnical
- Verpakking
- 25 kg bag · 25 kg carton
- Uiterlijk
- Wit kristallijn poeder of granulaat
- Ook bekend als
- Sodium Erythorbate
- Synoniemen
- natriumerythorbaat · E316 · 6381-77-7 · CAS 6381-77-7 · sodium isoascorbate
Compliance & regelgeving
Regio: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Een offerte binnen uren, niet dagen.
Vertel ons wat u nodig heeft. Wij werken de juiste optie voor u uit en komen bij u terug met de details.
Een snelle reactie, met offertes en documentatie wanneer u die nodig heeft.