Sorbitaanmonostearaat is een vetzuurester die wordt gebruikt als niet-ionische oppervlakteactieve stof en emulgator. Het stabiliseert water-in-olie-emulsies. Het wordt gebruikt in voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten. Het dient ook als verdikkingsmiddel. Het uiterlijk is crème tot bruinachtige wasachtige vaste vlokken of kralen. Gebruik in levensmiddelen als E 491 is onderworpen aan de geldende specificatie voor levensmiddelenadditieven en de toegestane gebruiksvoorwaarden. Cosmetisch gebruik is onderworpen aan de voor het ingrediënt geldende cosmeticavoorwaarden. Farmaceutisch gebruik vereist de toepasselijke farmacopeekwaliteit.
Volledige specificatie
- Molecuulformule
- C24H46O6
- Kwaliteiten
- foodpharmacosmetic
- Verpakking
- 25 kg bag · 25 kg fibreboard drum · 200 kg drum · 500 kg big bag · 1000 kg IBC
- Uiterlijk
- Crème- tot lichtbruine wasachtige vlokken of korrels
- Ook bekend als
- Sorbitan Monostearate
- Synoniemen
- E491 · 1338-41-6 · Span 60 · sorbitan stearate · sorbitan monooctadecanoate · anhydrosorbitol monostearate · Span 60 type
Compliance & regelgeving
Regio: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
- Cosmetics Regulation 1223/2009
Een offerte binnen uren, niet dagen.
Vertel ons wat u nodig heeft. Wij werken de juiste optie voor u uit en komen bij u terug met de details.
Een snelle reactie, met offertes en documentatie wanneer u die nodig heeft.