Rzadki, niskokaloryczny monosacharyd stosowany jako słodzik wypełniający i zamiennik cukru w żywności i napojach, zapewniający smak i brązowienie zbliżone do cukru przy minimalnym wpływie kalorycznym i glikemicznym.
Pełna specyfikacja
- Wzór cząsteczkowy
- C6H12O6
- Gatunki
- food
- Opakowanie
- 25 kg bag · 500 kg big bag · 1 kg foil bag
- Wygląd
- Biały krystaliczny proszek
- Znany również jako
- Allulose
- Synonimy
- 551-68-8 · D-allulose · D-psicose · psicose
Zgodność i przepisy
Region: EU — Chemotto S.r.l., Milano
- REACH-aligned supply
- CLP-labelled
REACH REACHRegistration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals — the EU chemicals regulation (EC 1907/2006). CLP CLPClassification, Labelling and Packaging — the EU regulation (EC 1272/2008) for hazard communication. SVHC SVHCSubstance of Very High Concern — flagged on the REACH Candidate List for possible authorisation or restriction.
Wycena w ciągu godzin, nie dni.
Powiedz nam, czego potrzebujesz, a my dobierzemy dla Ciebie właściwe rozwiązanie, a następnie przekażemy szczegóły.
Szybka odpowiedź, z wycenami i dokumentacją wtedy, gdy ich potrzebujesz.