Aditivos alimentarios
Eritrosina
Un colorante sintético de xanteno que proporciona un color rosa cereza a rojo, utilizado en confitería, decoraciones de pastelería, cerezas confitadas y recubrimientos farmacéuticos. Es uno de los pocos colorantes alimentarios rosas permitidos para categorías específicas de alimentos.
Un colorante sintético de xanteno que proporciona un color rosa cereza a rojo, utilizado en confitería, decoraciones de pastelería, cerezas confitadas y recubrimientos farmacéuticos. Es uno de los pocos colorantes alimentarios rosas permitidos para categorías específicas de alimentos.
- CAS
- 16423-68-0
- EC / EINECS
- 240-474-8
- Formula
- C20H6I4Na2O5
- HS Code
- 320412
- Food Code
- E127
- Grades
- food grade (E127), powder, lake
- Synonyms
- erythrosine, E127, FD&C Red 3, CI 45430, 16423-68-0
Conformidad
- · REACH-aligned supply
- · CLP-labelled